Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gurgan Archipielago_de_Japon Arco_de_Cofreros Mu_Draconis Monoxia_debilis Halimium_scabrosum_var._canescens Hypselecara_coryphaenoides Mousse_(Moose)_(Ranma_½) Henry_Hurd_Rusby Hymenorebutia_rebutioides Ano_1913 Guilestes Monumento_nacional_de_los_Puentes_Naturales Antenor_(mitologia) Autoestop Arana_saltarina Horacio_Vazquez Mr._Smith_Goes_to_Washington Avenida_Makarios Anos_1180_adC Hayedo_de_la_Tejera_Negra IL-2_Sturmovik:_Cliffs_of_Dover Andaquies Anthyllis_fulgurans As_Tears_Go_By_(canción) Asamblea_de_Norte_de_Santander Moneda_corriente Arrondissement_de_Strasbourg-Campagne Hospitales_(estación) Hockey_patin Ards_F.C. IDEC_Universidad_Pompeu_Fabra Misiles_teledirigidos Henry_Mendez Hypostomus_annae Aulacophora_antennata Homogenic Asociación_de_Informáticos_del_Uruguay Athée_(Mayenne) Anibal_el_Monomaco Guerra_peruano_ecuatoriana Hexaglochin Antipsicótico_atipico Movimiento_Revolucionario_Tupac_Amaru Asociación_de_baloncesto_aficionado_de_afganistán Hombre_Lobo:_El_Apocalipsis Aphthona_furthi Muebles_(heráldica) Historia_del_republicanismo_en_España Hylodendron Anniston_(Alabama) Anaconda_(instalador) Astana_Team Molvena Moncao_(Portugal)

html map