Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Paríksit Pedraza_(Colombia) Organización_politico_administrativa_de_Las_Palmas_de_Gran_Canaria PDP-1 No_Acepto!!!_1980_1990:_diez_anos_de_hardcore,_punk,_ira_y_caos Portal_lunar Nishio_Ishin Pintor_(astronomía) Peyton_Siva Piazzale_Loreto Orquesta_Sinfónica_de_Pittsburgh Política_de_atender_al_Este Nono-chan Post_meridiem Ocondo Oncidium_cucullatum_var._spathulatum Oreonana Pallerols_de_Rialb Oxyxygonectinae Parastenomordella_flavolongevittata Pedicelario Paraplesiops_alisonae Peru_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscu_1980 Partido_revolucionario_de_integracion_nacionalista Over_the_Top_(pelicula) Nextlalpan Panthera_onca_veracrucis Playa_de_Cadavedo Novomalorósiskaya NGC_193 Oligoryzomys_longicaudatus Plataforma_A_de_General_Motors_(tracción_trasera) Periódico_Noroeste Pennyroyal_Tea Onward_(Indiana) Poman_(departamento) Peliadas Paquimeninge Pico_Torcón Paleo_oceanografía Opus_citata Novias_-_Madrinas_-_15_anos Pacific_Fleet_(linea_Azul) Parque_Natural_de_Cadi_Moixeró Notropis_cahabae Pezilla-la-Riviere Poldi_Pezzoli Partido_Socialista_Obrero_Espanol Oficina_de_Cooperacion_Universitaria Organización_territorial_de_Rusia No_será_igual Musica_clásica_europea Pontya Pornografia_interracial Pastoral_(religion)

html map