Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lista_de_grupos_dentro_del_movimiento_de_los_Santos_de_Los_Últimos_Días Laszlo_Gyetvai Instituts-Templers Julio_Jorge_Olarticoechea Juan_de_Ávila Libra_(desambiguación) Jakob_Burckhardt Isla_de_ensueño_(Película) Ligny_en_Brionnais L'Albiol Jardin_Botanico_Nacional_de_Cuba La_barra_mendocina Lacito K.S.C. Leptothrium_lineare Lewis_(Colorado) La_invasión_de_los_ultracuerpos_(1978) Jardin_Botánico_de_Zaragoza Jakob_Johann_von_Uexküll Le_Menagier Lieuran_lès-Beziers Lemonheads La_casa_de_te_de_la_luna_de_agosto José_Ignacio_Thames Involución Liberado Jardin_de_Eram Lengua_bífida Lista_de_ataques_de_Abu_Nidal Jacobyanella_mettallica Jardines_de_la_Menara Linea_de_Sucesion_al_Trono_Britanico Liga_de_fútbol_de_Baradero Jaume_Ferran_i_Clua Juan_Morán José_María_Soler Israel_Shamir Klaus_Peter_Thaler Judá_ben_Saul_ibn_Tibbón Internationale_Luft_und_Raumfahrtausstellung Jesus_Olmos L'Olleria_Ollería La_pelote_de_laine Linux_Libre Jamquarandi Komorni_Hurka Lenguas_sudánicas Leopoldo_Calvo-Sotelo Lake_Bridgeport_(Texas) Literatura_espanola_contemporánea La_Roche-Noire La_Plata_(Argentina) Legionnaire José_Mariano_Quindós_y_Tejada Isekai_no_Seikishi_Monogatari

html map