Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Soto_del_Henares Sociedad_Madrid_Paris Televisión_Universitaria Teatro_San_Moise Sopa_fría_(álbum) Saint-Medard-la-Rochette Sonido_Lasser_Drakar Semantic_copyright Salto_de_Barrocal_do_Douro Stiftsgymnasium_Melk Santa_Iglesia_Catolica_Apostolica_Asiria_de_Oriente Spring_Valley_Village Sunday_(canción_de_Hurts) Tilloy_lez-Marchiennes Test_de_ruffier Salvia_earlei Telephone_(canción) Suiza_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1956 Síntesis_de_apertura Tardáguila Sonyadora_ocularia Sempervivum_andreanum San_Jorge_en_Velabro_(título_cardenalicio) Segunda_División_B_Venezolana_2007/08 Teorema_de_Poncelet-Steiner Sinfonía_n_0_(Anton_Bruckner) The_Zombie_Survival_Guide Sean_de_Silva The_black_pacific Sectores_de_producción The_Ring_(South_Park) Shaft_(película) Teatro_romano_de_Cesaraugusta Stomu_Yamash'ta Sainte_Marguerite-de-Carrouges Schisandraceae Suite_Lírica Stibium Soyuz_2 Tallard San_Nicolò_di_Comelico Tailandesa Scanavacca Television_sin_fronteras Stenotarsus_vulpes Sacro_Imperio_Romano The_Message_(capítulo_de_Prison_Break) Selección_nacional_de_futbol_de_Republica_Turca_del_Norte_de_Chipre Summa_cum_laude Sofía_de_Hohenzollern Transporte_Urbano_Comarcal Samuel_Kamau_Wanjiru Teresa_Guadalupe_Worbis_Aguilar San_Adrián_del_Besós Shazam_(DC_Comics)

html map