Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

José_Patiño_y_Rosales Juan_Antonio_Edwards Kabiru_Akinsola Liga_de_Baloncesto_de_Australia Jose_Mariano_Elízaga Josef_Allram Lago_Azuei Lista_de_Organizaciones_no_gubernamentales_en_Espana Justice_as_Fairness:_A_Restatement Karim_Ainouz José_María_Sebastián_Soto_Vega José_Narro_Céspedes Isla_Seal_Dog_Este Les_Oluges_(Lérida) Koichi_Kimura Kallen_Stadtfeld J_RS1928;66 Leptodactylodon_ovatus Jardin_de_los_Aromas Juangriego Juegos_Olímpicos_de_Amsterdam_1928 Jimensia_ochracea La_Boca Iris_bisflorens Juan_Navarro_Baldeweg José_Maranhão Journal_of_Feelsynapsis La_Cumbre_(Valle_del_Cauca) La_Breille_les-Pins Jefferson_City,_Missouri Ion_dipolo Isaac_Amez_Castillo Kyhosia Kernel32_dll Lista_de_enciclicas_del_papa_Benedicto_XVI Linea_1_(Tranvia_Bahia_de_Cadiz) Libreta_de_inscripción_marítima La_saga_de_Los_padrinos_mágicos Liga_Concordiense_de_Fútbol Juan_Andres_Gelly John_Sutter Jose_M._Bea Le_Grau-du-Roi Jose_de_Espronceda Jean_Harlow João_Baptista_da_Silva_Leitão_de_Almeida Lerdo_(Durango) Jose_Luis_Marzo Jorge_Huirse Ion_Antonescu Larry_Richard_Csonka Lakshmí_Deví John_Talbot_Dillon Juan_Francisco_Martínez Lavadero_automatico

html map