Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Citacionistas Aeropuerto_de_Łódź-Wladysław_Reymont Agustina_Zaragoza_y_Domenech Villigen Vanity_Fair_(pelicula_de_1922) A_contrapelo Concierto_para_violín_n._2_(Prokófiev) Clasificacion_histórica_del_Ranking_Mundial_de_Clubs Weed_(California) Academia_general_militar Xenophanes_(album_de_Omar_Rodríguez_López) Alcantareño Wei_(período_de_primaveras_y_otoños) Condor_(municipio) A_Past_And_Future_Secret Constantino_Méndez White_Sands_(Nuevo_México) Condat-sur-Vienne Vía_Colectora_Quito-Tambillo White_Rabbits_(banda) Adsorción Acer_campestre Christoph_Luxenberg Xavier_Sarda_i_Tamaro Compresion_fractal Veneración_de_santos West_Richland,_Washington Zastava_M93 Clydonodozus Yodo Contaminacion_nuclear Agrenergia Colonia_San_Jose_(Jujuy) Agrupación_de_Electores_Almanzora_Cantoria Chloraea_longibracteata Como_Hermes_requisó_su_ilusión Confortablemente_adormecido Al_Obeid Chelo_De_Castro Vultee_P-66 Vea_(San_Julián) Condes_de_Luxburg Club_de_Deportes_Concepción Wizball Compañía_danesa_de_las_Indias_Occidentales_y_Guinea W_Hook Willard_Frank_Libby Vinokourov Visita_pastoral Absurdo Zona_erogena Charofitas Comisión_Económica_para_America_Latina Veronica_agrestis_subsp_didyma Condado_de_Pallars_Sobirá

html map