Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Diego_Lopez_Rodriguez Cuevas_de_Denísova Alejandro_Magno_(película) Cryptocephalus_quadripunctatus Altos_Mirandinos Doimukh Cryptonanus_guahybae Alexander_Satschko Coryphantha_cubensis Alvar_Perez_de_Guzmán Cosmonautico Cubierta_celular Almendra_en_Obras_II Democrata_cristiano Cruzeiro_do_Sul_(Parana) Doctor_en_alaska Corporación_local Dólmenes_del_Cáucaso_Occidental Criogenizar Drummond_Matthews Copa_Intertoto_1991 Desmostilios Círculo_europeo_de_antiguos_deportados_e_internados_testigos_de_Jehova Amphicoma_dolorosa Alfredo_Cazaban Always_(pelicula) Declaración_de_la_Independencia_de_la_Argentina Amorpha_occidentalis_var._emarginata Cuantoma Economia_iraní Eddea_Arquitectura_y_Urbanismo Algarrobo_(Vega_Baja,_Puerto_Rico) Cuadros_del_Greco Edgar_Dominguez_Mallarino Cumpas_(municipio) Dacono_(Colorado) Dmitrii_Ivanovich_Sosnowsky Disney_Channel_Espana Daniel_Carvajal Alonso_Mercado_y_Villacorta Dopádromo Distrito_de_Bellavista_de_la_Union DC_United_Holdings ETA_p_m CruiseControl Distrivisión Distrito_de_Nowy_Tomyśl Denominació_d'Origen_Catalunya Discografía_de_Erasure Alnus_maritima_subsp_oklahomensis Damián_de_Veuster ECTS Diontolobus_punctipennis Dębe_Male Alstonieae

html map