Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Luscinia_svecica Meñique_del_pie Rally_Comunidad_de_Madrid_de_2012 María_Luisa_de_Borbón_Parma Gobierno_de_osorno Ramon_Nocedal Príncipe_Hermann_von_Puckler_Muskau Mediación_cultural Lyndon_B_Johnson Gran_Enciclopedia_Soviética Los_cuatro_hitokiri_de_Bakumatsu Línea_12_del_metro_de_París Raúl_Torrealba Línea_de_la_Séptima_Avenida_y_Broadway Regalices Proyecto_de_Estatuto_de_Autonomía_de_Aragón_de_1936 Menthonnex_sous-Clermont Marshall,_Tejas Línea_K_(Rosario) Manuel_Pérez_de_Uriondo Pozuelo_(Albacete) Primera_División_B_2011 Gran_Redada Regulacion_de_la_expresion_genica Priorato_(Cataluña) Provincia_de_ahal Presa_y_pantano_del_Arlanzon Major_League_Soccer_1996 RE Magnus_Henriksen Great_Sand_Dunes Marita_Petersen Lytta_hoppingi Rebelion_de_la_Sal Rabo-itá Lárido Malaga_(ciudad,_España) Gran_Hermano_(Argentina) Llión Pucela Llusita Lédigos_de_la_Cueza Regulacion_nuclear_en_España Margot_Feist Protestante Primera_División_B_2013 Luna_E_1A Povoa_do_Concelho Luis_Fernando_Sepulveda Proceso_de_separación Reconquista_Tudor_de_Irlanda Purépecha Mas_alla_del_bien_y_del_mal(pelicula) Marco_Claudio_Marcelo_(cónsul_51_a.C.) Lúnula_(arqueología)

html map