Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Elección_legislativa_de_Francia_(1824) El_Torno_(Cáceres) Fragmento_de_Cuadrato Fallen_Son_The_Dead_of_Captain_America Escuela_Politecnica_(Universidad_Europea) Elecciones_estatales_de_Aguascalientes_de_2013 Eduardo_Bandrés Feria_Internacional_del_Libro_de_Trujillo Esterwegen Elecciones_parlamentarias_de_Pakistan_de_2008 Eurovisión_1982 Ejército_Patriota Filmoteca_de_Albacete Estacion_de_Montemor-o-Novo Estacion_Aristóbulo_del_Valle Fotonica Faneuil_Hall Esperando_la_carroza_II Fain-les-Montbard Eucinetomorphus_trabuti Fleur Euplassa_isernii Francia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Lillehammer_1994 Ejido_de_Coloradas_y_La_Aguita Elecciones_Autonomicas_del_Pais_Vasco_(1980) Eugenio_Tuma FC_Argeş Fabricio_Agosto Etiología Francisco_López_Cruz Francisco_Adolfo_de_Varnhagen,_vizconde_de_Pôrto_Seguro Feletti El_Ferrol_(La_Coruna) Flávio_Saretta Estación_de_Autobuses_de_El_Monte Estacion_de_Jaurès_(Metro_de_Paris) El_Jebel Estación_de_Hikoneguchi Encomienda_americana Eustomias_braueri FC_Rubin_Kazan Flor_de_piedra F-1_Race Estado_Islamico Ernesto_Giménez_Caballero El_mendigo Estación_Entre_Ríos El_Teatro_de_los_Suenos Esteban_Podetti Elisa_Vela FC_Rubin_2_Kazan Esquivel_(Alcalá_del_Río) Festival_Aéreo_de_Cádiz Evangelio_según_San_Marcos Estación_José_León_Suarez

html map