Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Glenn_Hoddle Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_los_Dolores_de_Robledo_(Medellín) S_H.E Unidad_(fracción) Unió_del_Centre_i_de_la_Democracia_Cristiana_de_Catalunya Frente_Unido_de_Liberacion_de_Assam S._II Uropoda_similihamulifera Ignacio_Uria_Mendizábal Geopolítico Río_Pinega George_Bush_padre Título_superior George_Mearns Rio_Tutončana Muscari_kerneri Galium_hierosolymitanum Unidad_6_del_Transantiago Municipio_de_Fairview_(condado_de_Cass,_Minnesota) Municipio_de_Blaine_(condado_de_Wright,_Iowa) Municipio_de_Bedminster_(Nueva_Jersey) Resurrection_(Stargate_SG_1) Trilogía_del_Guardian Rusiñol Robert_W_Floyd Urena_(Venezuela) SABE Indicadores_de_pobreza Geotrupes_vernalis_laticollis Industria_aerocomercial Municipio_de_Buffalo_(condado_de_Butler,_Pensilvania) Troncos_celestiales Fritillaria_lhiinzeensis Municipio_de_Bassett_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Geograficos Municipio_de_Custer_(condado_de_Mason,_Míchigan) Triarios Gayo_Asinio_Galo Román_Torán_Albero Ruta_Estatal_de_Nevada_789 Roanoke_(Alabama) Roberto_Ravaglia Galletita_de_agua Friso_del_Partenon Individual_Thought_Patterns Glory_hole_(mineria) Uluabat_Golü Turismo_en_quebec S_2003_J_3 Rio_do_Rasto Revolucion_(álbum_de_Rio) Municipio_San_Genaro_de_Boconoito_(Portuguesa,_Venezuela) Rombicosidodecaedro_parabigiroide UGOMS Ignacio_Walker

html map