Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Chenopodium_×_borbasioides_f._hircinifolium Víctor_Oyarzún Al-Shabab Africa_Oriental_Italiana Al-Mundir_de_Cordoba Chêne_Sec Adan_Cardenas_del_Castillo Acoplamiento_Mecánico Colombia_(Sao_Paulo) Construcción_del_Estado_liberal_en_España Common_Language_Resources_and_Technology_Infrastructure Videoconsolas_de_quinta_generación Agrimensores Al_Gazzar_as_Saraqusti Aca_estamos..._(Demostrando_que_no_pudieron) Volumen_de_eyeccion Comunas_de_la_ciudad_de_buenos_aires Villemoustaussou Vivan Condado_de_Fentress_(Tennessee) Warsaw_(Illinois) Come_un_uomo_sulla_terra Acoelomorfa Acento_musical Villaseñor Vin_cuit_(Francia) Colley Coats_(Carolina_del_Norte) Wilson_(Luisiana) Combate_del_Cerro_de_la_Sierpe Accionismo_vienés Conclave_de_1268-71 Verbena_gratissima Velez-Blanco_(Almería) Acidos_grasos_monoinsaturados Chayota_edulis Ciudades_de_Mexico_por_IDH Condritis_esternocostal Villiers_aux-Corneilles Albert_Barnes Condado_de_Stewart Valentín_Virasoro Chungcheong_del_Norte Adonai Albahaca_blanca Virrey_de_Peru Cheste_(Valencia) Aeropuerto_Internacional_Bandaranaike Wislikofen Cneo_Malio_Máximo Acceso_Multiple_por_Detección_de_Portadora Acta_de_Algeciras Chonin Comunizacion Condado_de_Douglas_(Georgia)

html map