Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Almon_(Wisconsin) Dos_hermanos Cuevas_del_Águila Doyle_Brunson Ana_María_Salvadora_de_Otalora_y_Ribero Amar_peligrosamente Disney_(Oklahoma) David_Webb Delphinium_napellus Copa_America_(desambiguacion) Datos_geográficos_de_Alemania Distrito_de_casa_grande Cunado_Me_Enamoro Amelia_Botwinik Crataegus_elliptica Alejandro_Saint_Aubin_Bonnefon Darkest_White Distrito_de_Ammerland Alexander_Nevsky Amantadin Dúo_dinamico Echinochloa_echinata Copa_Asiática_1968 Depresión_aislada_de_niveles_altos Copiula_tyleri Copa_de_Campeones_de_Europa_1977-78 Distrito_de_Vani Copa_del_Rey_de_fútbol_1988-1989 Cypovirus Altica_talyshana Alfonso_de_la_Caballeria Dark_heats Ecorregion_de_agua_dulce_pendiente_del_Pacifico_andina_austral Cyphotilapia Cultura_ciudadana_y_administrativa_pública_en_Colombia Aminacion_de_Buchwald-Hartwig Dedito_de_queso Amecameca_(municipio) Diego_Fernandez_de_Cordoba,_marques_de_Guadalcázar Amanoa_divaricata Cronica_Negra Copa_Van_Straeten_Ponthoz Dwight_Jones Direccion_de_Compras_y_Contratación_Pública_-_Dirección_ChileCompra Cryptocentrus_koumansi Copa_del_Generalísimo_de_hockey_sobre_patines_1954 Dirofilaria_immitis Donn_E._Rosen Economía_ecológica Distrito_II_de_Alcalá_de_Henares Edgar_(desambiguación) Duo_Datz Diplatia Convento_de_la_Encarnacion_(Bilbao) Davallia_dareiformis

html map