Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ben_Kiernan Campeonato_Ecuatoriano_de_Futbol_2010 Central_Mayorista_de_Antioquia_(Medellín) Celula_germinal Batalla_de_Francia Ca_phe_nau_dá Beloved_(álbum_de_I_Killed_The_Prom_Queen) Bacares_(Almeria) Bojan_Krkić_Pérez Biznaguero Candido_Camero CU_(desambiguacion) Batalla_de_cochicó Bahía_narragansett Canal+_Liga_Multi Característica_de_Euler_Poincare Chalcomela_nigricollis Calzon_de_cuco Bedrich_Vsemir_Berchtold Bandera_de_túnez Campeonato_Mundial_de_Baloncesto_de_2010 Casilda_Igarzábal Bolsa_de_valores_de_Chipre Capa_de_hielo_Laurentino Centro_de_Investigaciones_en_Matematicas Barroso_(crucero_ligero) Catarata_de_Mongayo Batalla_de_Ancre Cabeza_de_choque_de_alto_explosivo Benjamin_Thompson,_Conde_de_Rumford Biopsicología_de_la_emoción Carlos_Torres_Torres Catedral_Basilica_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_de_Popayan Benishangul-Gumuz Canton_de_Belén Baccharis_teindalensis Carlos_de_Borbón-Soissons Central_nuclear_de_Oyster_Creek Balsamina_picante Basileo Berenguer_de_tolosa Carla-de-Roquefort Cancion_patriótica Brevis Cartón_corrugado Blood_On_Fire Batalla_de_Cícico_(74_adC) Carnaval_en_España Cenzonte_comun Bonete_de_clérigo Catherine_Astrid_Salome_Freeman California_State_University_Long_Beach Beauchêne_(Loir_y_Cher) Berlin._Jahrb._Pharm._Verbundenen_Wiss. Bez-et-Esparon

html map