Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hyporhamphus_meeki Asteras_Tripolis Asociacion_de_inspectores_de_educacion I_Turn_to_You_(cancion_de_Melanie_Chisholm) Asociación_antimasónica_de_Francia Monarquía_feudal_en_Francia Asesinato_en_el_Nilo Mito_japonés_de_la_Creacion Arquidiocesis_de_Genova Ministerio_Fiscal_de_España Misión_de_Asistencia_de_las_Naciones_Unidas_para_Ruanda HRB_1 Henri_Wallon_(psicologo) Axel_Barceló Misión_Permanente_de_México_en_Canada Arum_triphyllum_var._zebrinum Hypnophila_remyi Historia_de_la_organizacion_territorial_de_Albania Gunbound Monte_Iberico_Corredor_de_Almansa Hsuan-tsang Hotel_Santa_Cruz_Plaza Héroe_de_Byron Arnaut_Daniel Hyalinobatrachium_parvulum Monolophosaurus Hotkey Montpelier_(Wisconsin) Harry_Potter_y_las_Reliquias_de_la_Muerte_(desambiguación) Army_Life Monarcas_de_Leon Ano_777 Humberto_Martones_Morales Arce_de_Montpeller Miss_Francia Guandong Annau Antropología Mojares Haakon_III I860 Atlantic_Airlines_(Reino_Unido) Here_We_Go! Antônio_Delfim_Netto Apateísmo Guerra_de_Vendée Hernán_Vodanovic_Schnake Monade Hopes_and_Fears_Deluxe_Edition Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayrá_Itatín,_Paraná,_Tapé,_Uruguay_y_de_los_guaycurúes Axe_Bahia Argentina_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Albertville_1992 Aptos_(California) Helleborine_tuberosa High_School_Musical_El_Concierto

html map