Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Naia_del_Castillo Pencopolitano Orden_de_alfonso_xii Oxyothespis_alata Peter_Gunn_(pelicula_de_1989) Noreste_(región_de_Vietnam) Palau_de_les_Arts_Reina_Sofia Nerval Pinarejos_(Segovia) Oskar Paleta_Fronton Polyganum_minus Onmyo-Za Parácuaro_(municipio) Pascal_Colasse Noticieros_de_Colombia Mutha's_day_out Política_prefigurativa Muy_Antigua,_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz,_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesus_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) País_del_Sol_Naciente Olympia_Stadium Oxymycterus_inca Parque_nacional_de_las_Islas_Atlanticas_de_Galicia Nanocelulosa PR:LLP Object_Pool_(patrón_de_diseño) Paraje_Pavon Niquel-metal_hidruro Paths_of_Possession Nicator Parque_Principado Pepe_Monagas Playa_de_Sabinillas Porte_Saint_Denis No-teista Paurotis_psilocalyx Noches_de_Bohemia_(Jerez_de_la_Frontera) Peggy_Bundy Piedra_rúnica_de_Vaksala N._K._Jemisin New_Hampton_(Misuri) One_Sweet_Day Mutiscua_(Norte_de_Santander) Palacio_de_los_Mendoza_(Tamajón) Museo_Nacional_Británico_de_Arte_Moderno Patrullero_clase_Swift_110 Pera_de_goma Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesus_y_de_la_Resurrección_de_Cristo_(Palencia) Partidos_políticos_de_las_Antillas_Neerlandesas Peróxido_de_Hidrógeno Pedro_de_Alcantara_Tellez_Girón_y_Beaufort_(1810-1844),_Décimocuarto_Duque_del_Infantado Port_Vila_Stadium Notacanthus Oleksandrivka_(Raión_de_Kotovsk) Nacha_Regules_(película_de_1950)

html map