Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Disanthus_cercidifolius Cánamo_verde Alexander_Litvinenko Diego_Casanueva Direccion_de_cine David_Hart_Smith Diccionario_maya-español East_Hampton Cyanocorax_yucatanicus Die_Meistersinger_von_Nürnberg_(Wagner) David_Kash Cáncer_en_medicina Danny_Rahim Alrakis DirecTV-12 Cursillos_de_Cristiandad Diseño_transgeneracional Donde_Vamos_a_Parar_(álbum) Convención_Democratica_(Chile) Departamento_de_Tolima Cubitos_de_hielo_(película_de_1956) Alsine_emarginata Distrito_de_gnjilane Dinastia_XII Dij_Tau Cugnasco_Gerra Dia_Nacional_de_la_Isla_de_los_Estados Alejandro_Gómez_(desambiguación) Dicromato_de_potasio Alternativa_Canguesa_de_Esquerdas Dorrego_(Subte_de_Buenos_Aires) Cycas_taiwaniana De_nuestra_era Drilbur Alquimico Costilla_osea Cymbidium_cucullatum Distrito_de_La_Banda_de_Shilcayo Cordobilla_de_Lacara_(Badajoz) Dodonaea_cuneata Cū_mian Distrito_Metropolitano_del_Alto_Apure Cosne_Cours_sur-Loire Echenique Donnie_Wahlberg Alejandro_Polímata Cubo_de_la_Solana_(Soria) Der_Templer_und_die_Jüdin Dope_(banda) Death_Valley_69 Copa_de_la_UEFA_1973-74 Cordylus_giganteus Dexter's_Laboratory:_Ego_trip Aleksander_Salnikov EGIPTO

html map