Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Carcarana
Cerro_Santa_María_(Misiones_Paraguay)
Bard_les_Pesmes
Base_Ostende
Base_de_la_Fuerza_Aerea_Robins
Barão_de_Melgaço
Capitulos_de_Fullmetal_Alchemist_Brotherhood
CAU_Valencia
Busqueda_dicotomica
Baltazara_de_los_Reyes
Cactus_pitajaya
Barly_(Somme)
Blair_Redford
Carapegua
Batman:_El_misterio_de_Batimujer
Cancionero_de_montecassino
Caridad_bacteriana
Carlos_Biscione
Candidatura_de_Rio_de_Janeiro_a_los_Juegos_Olímpicos_de_2016
Chad
Barrio_tintal
Años_1700
Biblioteca_de_la_Universidad_de_Córdoba
Banda_de_la_Escalera_Real_(DC_Cómics)
Cajibío_(Cauca)
Castor_canadiensis
Base_aerea_de_pleso
Catedral_de_Santander
Capitalismo_laissez-faire
Camara_de_Representantes_de_Uruguay,_Legislatura_XLVIa_(2005_2010)
Baek_Sok
Brousse_(Puy-de-Dôme)
Calamagrostis_varia_var._longiaristata
Basílica_de_San_Miguel_(desambiguación)
Calvi_de_Umbria
Capa_Heaviside
Bici_Crítica
Biología_computacional
Belen_(Boyacá)
Caroline_Cossey
Borja_Pérez_(desambiguación)
Carlos_Rivas_Godoy
Cefet/RJ
Capsella_robusta
C.D.San_Cristobal_de_los_Angeles
Banshee_(reproductor_de_audio)
Botón_de_nieve
Berilo_(Minas_Gerais)
Cat._Pl._Pyrenees
Bandeirantes_(Paraná)
Belvidere_(Nebraska)
Changuisa
Banos_de_Apoquindo
CYLW
Banco_Germanico_de_la_America_del_Sud_(Casa_Matriz)
|