Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Nauticum_Foenus
Nistagmus
Parque_Nacional_Tingo_Maria
Por_designar
Por_Siempre_Tú_Y_Yo
Plaza_de_Toros_Maestranza_Cesar_Girón
Paul_Delano
Potamí
Pedro_de_Alcantara_Tellez_Giron_y_Beaufort_(1810_1844),_Décimocuarto_Duque_del_Infantado.
Ostrogodo_(rey)
Pico_del_Caballo
Pinuécar_Gandullas
Poids_de-Fiole
Pablo_García_Colmenares
Mónica_Antonopulos
Planteo_en_ajedrez
Penaeus_vannamei
Philodendron_mirificum
Parafilicos
Plague-House_Puppet_Show
Organización_Juvenil_Espanola
Payador
Nambudripad_Allergy_Elimination_Technique
Península_Luis_Felipe
Pichi_mawiza
Piernera
Negociaciones_directas_entre_Chile_y_Argentina_entre_1977-78
Poterium_alveolatum
Pedra_da_Mina
Newsgames_(en_español)
Oxford_Union
Phoxinus
Open_de_Madrid
México_68
Peugeot_307_Hatchback
Oláh
Polonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1994
PR_WF
Olney_(Metro_de_Filadelfia)
Paul_Kennedy
Plaza_Vieja_(Chile)
Nic_Schroder
Panini_(erudito)
Ping_An_Finance_Center
Parótida
Parque_Nacional_Mungkan_Kandju
Península_de_Oshima
Orbulina_universa
Organizacion_territorial_de_Oceanía
Ocupación_aliada_de_Alemania
Nunca_Nos_Fuimos
Philautus_zal
Poterium_dictyocarpum_var._guestphalicum
Oncidium_limminghei
Panzerfaust_(Album)
|