Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Luisito_Marti
Maria_Isabel_Fernandez_Gutierrez
Pseudohermachura
Longueira_Almograve
Lógica_libre
Messerschmitt_Me_262_Sturmvogel
Pseudoepigrafía
Lőrinc_Szabo_de_Gaborján
Prix_les_Mézieres
Pseudolobivia_hamatacantha
Puente_Onepoto
Gobierno_y_politica_de_los_Estados_Federados_de_Micronesia
Quetognato
Mary_Therese_Kalin_Arroyo
Madre_de_Dios_del_Claustro
Reguera
Golden_Boy_Promotions
Maldicion_de_Mandos
Prolixoplectidae
Mandelia
María_Félix_Guereña
Mazama_zetta
Mariano_Calvo_y_Pereira
Pppd
Quinto_Cecilio_Metelo_Nepote_(consul_57_a._C.)
Lucio_Emilio_Lépido_Paulo_(cónsul_50_a_C_)
Metodo_informatico_Wubi_de_escritura_china
Mauricio_I_de_Nassau_Orange
Miguel_vale_de_almeida
Premio_de_la_critica_discografica_alemana
Quinto_año_Nacional
Luis_González_de_Alba
Lonny_Baxter
Gracay
Malaria_álgida
Manuel_de_Irujo_Ollo
Microdonacia_eucryphiae
Marina_deportiva_de_alicante
R._J._Berwyn
Presa_Angostura
M59
Graveteiro
Presa_y_embalse_de_Vilde
Marshall_Road_(Metro_de_Filadelfia)
McDonnell_F2H_Banshee
Rari_Nantes_Bogliasco
Publio_Cornelio_Escipión_el_Africano
Meden_Rudnik
Meseta_del_Tíbet
Mesociclón
Luis_Antonio_de_Borbón_duque_de_Angulema
Marco_Común_de_Evaluacion
Marquesado_de_Priego
Mesorregión_Sur_Espíritu-Santense
Gregory_Jarvis
|