Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Modelo_de_FitzHugh-Nagumo Arterias_cortas_del_estomago Guardia_(artes_marciales) Angie_(canción) Hanalei Hugo_martín_cuervo Aurora_Aranda Humedal_Los_Maitenes Ida_Wüst Ano_1421 IXL_(Oklahoma) Angel_Cousillas_Barandiaran Halaelurus_buergeri HIP_44075 Antoine_Thomson_d'Abbadie Asociacion_Nacional_Danesa_de_Gays_y_Lesbianas Ancizar_Lopez Historia_de_Los_Ángeles Montegut_Saves Artabano_iv_de_partia Hechizo_(sencillo) Hurlock_(Maryland) Guerra_de_Chipre Anticlea_(desambiguación) Analgesia Héctor_Pericas Hyperolius_parkeri Avicennia_lamarckiana Henri_Rollan I_Got_You_(canción_de_Nick_Carter) Atlantis_luchador Guido_Beck_de_Ramberga Guayra Augusto_el_Joven,_duque_de_Brunswick_Lüneburgo Anti_Andalucismo Havana_Brown_(DJ) H._S._V._Hamburg Historia_económica_de_Espana Anna_Rosina_Lisiewska Anne_Anderson Atilio_Milanta Minuartia_tenuifolia_var_laxa Mont_les_Seurre Ministerio_para_la_Infraestructura_de_Venezuela Montemaggiore_al_Metauro Anderson_Sebastiao_Cardoso Antonio_María_Hernández Hydra_(animal) Arveja_plateada Angel_Audaz Movsar_Baráyev Ayherre Autoridad_Intergubernamental_sobre_el_Desarrollo_de_África_Oriental Gruta_de_Casteret Houthulst

html map