Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Dyckia Economia_de_Pakistán Distrito_de_Chalon_sur-Saône Aloe_perfoliata_var._succotrina Demanda_(derecho) Amitostigma Cylindropuntia_recondita Alfonso_Garcia_Matamoros All_Japan_Indoor_Tennis_Championships Alqueries Eau_de_Cologne Círculo_de_Hartlib Corydoras_fowleri Dedo_mayor Crecida Allium_cuspidatum Ebichuu Dunière_sur-Eyrieux Dario_II_Ocos Cristina_Abuhazi Dactilografia Convento_de_Santa_Clara_(Penafiel) Cándida_Martinez_López Cáncer_de_cuello_de_útero Ana_Durlovski Cuclillo_drongo_asiático Cuautitlan_Izcalli Cristianismo_y_nada_más Darren_Wayne_Tillis Curris Convento_de_Jesus,_Maria_y_Jose_(Velez_Malaga) Cámbiele_la_letra Cuervo_de_tres_patas ESK David_Clayton_Rogers Earlsboro_(Oklahoma) Alphonse_Marie_Ratisbonne EPRI Edgardo_Adinolfi Ana_Baron_Supervielle Alfredo_Gobbi E_1999_Eternal Derechos_de_las_minorías Crisipo_(mitología) Dany_Ávila Duque_de_Montellano Culaba_(Biliran) DSCH Dmitri_Skobeltsyn Dräger Distrito_de_San_Nicolas Creative_Commons Alltel_stadium Coquimbito Direction_genérale_de_la_sécurité_extérieure

html map