Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rio_Chuviscar SK_105_Kürassier Reingold Fuerza_Aérea_de_los_EE.UU. Fraude_Electoral Iguanodón Robotboy Retrato_de_Jose_María_Magallón_y_Armendáriz,_marques_de_San_Adrián Fuglafjørður Revolucion_Liberal Twelve_(álbum_de_Patti_Smith) Iglesia_de_la_Asunción_de_Nuestra_Senora_(Vistabella_del_Maestrazgo) Municipio_de_Middle Ignacio_Maria_Gonzalez_Santin René_Ngongo Municipio_de_Cuautepec_(Guerrero) From_me_to_u Unidad_de_asignacion Municipio_de_Chiautla Municipio_de_Hanna Roberto_de_Rivas_Betancourt Reino_del_Algarve Glucógeno_sintetasa Revolución_12_111_(album) Trigésima_legión GAU-8_A_Avenger Universidad_y_recinto_histórico_de_Alcalá_de_Henares República_sovietica Futbolistas_de_la_Seleccion_de_futbol_de_Navarra Municipio_de_New_Garden_(condado_de_Wayne,_Indiana) Ri_Jun-Il Geranio_blando Municipio_de_Jonathan_Creek_(condado_de_Moultrie,_Illinois) Ribes_pallidigemmum Resolucion_14_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Trofeo_Magalluf-Palmanova Municipio_de_Drummond_(condado_de_Chippewa,_Michigan) Trey_Anastasio_(álbum) USII Tupolev_ANT_20 Técnica_surrealista Geogarypus_exochus Río_Zi_(Yangtsé) Rio_Madeira U._A._E._M. Sabana_Larga_(municipio) Ruta_Estatal_de_California_60 Impacto_de_meteorito_en_Puno Unicornio_(album) Improptu_n.º_1_(Chopin) Gastronomía_de_la_provincia_de_Toledo GR-30 Incidente_de_Tonkin Rose_Lodge_(Oregón) Generación_ni-ni

html map