Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Shaggy_(cantante) Silviano_Delgado Serie_TI-73 Schutzengel Sambernardina Sinesio_García_Fernández Sistema_Nacional_de_Areas_de_Conservación Tangara_rufigula Start_The_Machine Suite_inglesa_n_3_BWV_808 Servicios_bibliotecarios_de_la_Universidad_de_Los_Andes Tomás_S._Monson Saint-Cere Tercer_teorema_de_isomorfía_de_Noether Simon_S.A. Spyro_The_Dragon Sudamericano_Juvenil_B_de_Rugby_2013 Torreya_nucifera Separacion_(medicina) Tittmannia Stephen_Baldwin Topánfalva Saturn_Ramenskoje Toadsworth Siguaray Sonata_para_Piano_n_º_15_en_Fa_mayor,_K_533/949_(Mozart) Síndico_personero Sucesiones_en_R Siva_Linga Tecnica_de_relajación San_Marcos_el_Evangelista Teófilo_el_Penitente San_Hipólito_Mártir Sky_blue_sky Saint-Laurent_(Cotes-d'Armor) Scarus_scaber Throw_Your_Hands_Up Smilax_reticulata Tlacuilo Sinfonia_n.º_3_(Haydn) Saint_Julien-Boutières Sebastián_Basson Seti_II Salaheldin_Said Sains_les-Marquion Templo_historico Suner_II_de_Rosellón Summer_Rae Tasilón_I_de_Baviera Tom_Hernández Sor_Trondelag Segundo_Dutari_Rodríguez The_others_(película) Tatú Santa_Rita_(Alto_Paraná)

html map