Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bogdanovich Bolas_Ben_Wa_(desambiguación) Carl_Philipp_Emanuel_Bach Besleneyevtsi Cesar_a_la_mejor_ópera_prima Biofilo_panclasta Castell_de_Cabres_(Castellon) Canton_de_Nolay Borsod-Abauj-Zemplén Capatarida Banco_(desambiguación) Bercheres-les-Pierres Catedral_basílica_de_nuestra_señora_de_san_juan_de_los_lagos Casa_de_les_Escaletes_de_Forcall Bellomera Carcinoma_de_células_renales Bulgaria_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_Junior Chalé_suizo Brycon_orthotaenia Bradshaw_(Virginia_Occidental) Balón_de_Oro_1963 Base_Aerea_McGuire Brice_(Ohio) Campeonato_de_Wimbledon_1885_Individuales_Masculinos Casma Carboneras_de_Guadazaon_(Cuenca) Castillo_de_los_Zúñiga_(Galve_de_Sorbe) Boophis Billete_de_cinco_dólares_estadounidenses Batalla_de_Civitate Cadena_perpetua_(desambiguación) Cancer_(constelación) C_I_Lewis Big_Data Ceratophytum_tobagense Bíro_Laszlo_Jozsef Campeonato_Brasileño_de_Futbol_2010 Carnivora_(álbum) Bazo Años Bárbara_Mújica_(escritora) Betacetilmetadol Bernt_Balchen Bolitoglossa_digitigrada Bandera_del_Estado_Anzoátegui Béhen Barbra_Streisand_Off-off_Broadway Calhoun_(Tennessee) Buro_Político Caledonita Champagny_en_Vanoise Calabaza_(desambiguación) Capilla_de_San_Cristóbal_(Lepe) Braz_Loalwa Beausse

html map