Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

New_Haven_(desambiguación) Papalepe Plano_Astral Parque_Natural_de_Cabo_Cope_y_Puntas_de_Calnegre Oncorhynchus_apache Paraiso:_Canto_Tercero Oblicuo_mayor_de_la_cabeza Parque_Juárez NGC_6723 Pontigne Ni_en_tu_casa_ni_en_la_mia Photo_finish Narciso_sobredorado Paphiopedilinae Octavio_Landa My_Bloody_Valentine Padres_Franciscanos Nasutoceratops Nambulita Osvaldo_Lopez_Arellano Paria_(racismo) Playa_de_Las_Canteras Porto_dos_milagres NBA_1952_53 Móviles_Lejanos Organizacion_Intra_Europea_de_Administracion_Fiscal Pedro_Piñeiro_Hermida Neuviller_lès-Badonviller PFC_Levski_Sofia Payanes Parque_Nacional_de_Tijuca Partidas_simultaneas Nova_Levante Pablo_de_Santa_María Nordmann Parque_Nacional_Pantanos_de_la_Bahia_Halifax Módulo_libre Palacio_real_de_pedralbes Niederbronn_les-Bains Nebula_Award Padma_Sambhava Onani Poblacion_de_las_Antillas_Neerlandesas Parque_Italia Playa_de_Torre_Garcia Notocactus_tephracanthus Parque_zoologico_metropolitano_del_Zulia Organizacion_de_base Olivier_IV_de_Clisson Pedro_Alcala_Guirado Pierrot Please_Teacher! Parque_del_Puerto Pie_de_monte Popoli_di_Tessaglia_..Io_non_chiedo_eterni_dei

html map