Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Memorial_de_greuges Maquina_de_estados_algoritmica Marina_Brasilena Megatrax_production_Music Longnan Mantened_la_aspidistra_izada Medalla_de_Bronce_al_Mérito_en_el_Trabajo Lyons_(Nueva_York) Puentes_de_Garcia_Rodríguez_(La_Coruna) Luis_Llontop Ray_Hyman Línea_19_(Buenos_Aires) Real_Federacion_Española_de_Automovilismo Mercury_Records Ranúnculo_de_los_Pirineos Gran_Premio_de_Baréin_de_2013 Marques_de_Canillejas Michelle_Rouillard_Estrada Melville Marcha_eslava Rebelión_en_la_cárcel_de_Attica Graal Mariah_Carey_(album) Manchester_(desambiguación) Pusa_hispida Live_in_Cuba Magliaso R_8_(cohete) Grella MPEG_4_Parte_17 Prefectura_de_Fahs_Anjra Microrregión_de_Sena_Madureira Michael_Keller_Ditka,_Jr Lorenzo_Fernandez_de_Cordoba_y_Ponce_de_León Mauricio_Martin_Romero Gran_duque Profecia_que_se_autorrealiza Marble_Hill_Calle_225_(linea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Madrid_de_los_Yé-Yé Metamatemática Memorial_Arno_Wallaard Mentières Louis_Hubert_Gonzalve_Lyautey Quincunce María_del_Rosario_Guerra Marques_del_Castillo_del_Valle_de_Siduena Raised_by_another Rafael_Caroca Marcora Pudicitia Manifestación_"Catalunya,_nou_estat_d'Europa" Primera_Division_de_la_Union_Sovietica_1945 Puré_de_papas Grand-Camp Region_Centro

html map