Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Shuotherida Seleccion_Nacional_de_Gimnasia_Ritmica Tetraonyx_nigriceps Santa_Lucía_(Atlántico) Tranvía_de_san_diego Selección_de_fútbol_sub-15_de_Islandia Teleferico_de_Namsan Thomas_Deruda Saint-Eloy_(Finisterre) Shvoong Tipo_de_mármol Sámaj Santibánez_del_Val_(Burgos) Seno_hiperbolico Satelite_coorbital Sant_Tomás Sindrome_del_tunel_carpal The_End_Of_The_Game Segorbe Tim_Brown Talmid Sphodromantis_gestri Test_de_Lucas_Lehmer The_Beach_Boys_in_Concert The_Bouncer Tour_de_Flandes_2008 Songs_for_the_Last_View_(EP) Teatro_Nacional_Doña_María_II Scleranthopsis Secesion_de_Berlin Scorzoneroides Sulaymaniyah_FC Sounds_of_Pain... Saint-Mard-de-Reno Teorema_de_Beatty Sonia_Rolland Sepra Solpuga_suffusca Shatápata-bráhmana Serie_televisada Thlaspi_arvernense Sedano_(desambiguacion) Touroulia Saint_Aignan_des_Gues Stelmet_Zielona_Gora Santa_Tecla_(desambiguacion) Sao_Salvador_(Santarém) Tousen Transición_democratica Sistema_de_parques_nacionales_de_los_estados_unidos Theodore_W._Richards Tabatiere Totoral_del_Sauce Séverni_(Pávlovskaya,_Krasnodar) Società_Sportiva_Calcio_Napoli_1990-1991

html map