Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Plóvdiv Pitagoreo Pedro_Eugenio_Pico Pannarano Peumus_boldus Myosoton Obvios Pepsi_Cola Polyerata Ochetorhynchus_melanurus Point_Comfort_(Texas) Numero_capicua Nort_Jet Plaza_de_Emilio_Jimenez_Millas Novia_piglet Plötzensee Nitteti_(Jommelli) Pentadiplandraceas Peter_Maurin Onverwacht Panteon_Maya Pop_art Nous_avons_aussi_marché_sur_la_Lune Pedro_Joaquin_Chamorro_Cardenal Pinilla_de_molina Opinion Paul_Slayton Pilosocereus_brasiliensis_ssp._ruschianus Pan_de_cucu Pirámide_pentagonal_giroelongada Oguchi_Onyewu P._P._C. Peor_es_mascar_lauchas Muḥammad_ibn_Hāni_ibn_Saˁdun Museo_Puente_de_Arte Pandroseión N96 Ocimum_chevalieri Oakfield_(Nueva_York) Mutriku_Motrico Parque_nacional_Lago_Bindegolly Northrop_N_8_A2 Oakboro Piero_Soderini Neottia_striata Pan_Thy.Monium Periodicos_y_diarios_de_Chile Olympic_Javelin Néstor_Clausen Panteón_de_Orizaba Pedro_Agar Piana_(desambiguación) Palma_chilensis Pointe-Fortune Palomita_cordillerana

html map