Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Dolphin_(emulador) Alpinieae Distrito_de_San_Francisco_de_Cayran Alfredo_Conde Crown_(Pensilvania) Dontostemon Destilacion_seca Alianza_Democratica_de_Chile_(1941-1946) Domingo_Antonio_Riaño_Martínez Crispijana/Krispiñana Corriente_del_brasil Cradle_of_Filth Amer._Monthly_Mag._&_Crit._Rev. Allium_raddeanum Alhábega Amyntas_III_de_Macedonia Amore_&_Vita-McDonald's Dinastía_tolemaica Domenico_Brusasorci Copa_Mundial_de_Fútbol_Playa_FIFA_2007 Cristina_Llorente Distrito_de_Montbard Coste_alternativo Don_Diablo_(productor) Diccionario_de_las_Lenguas_de_Honduras Algodón_de_pescado Cristian_Labbé Almedia Dead_Man_(banda_sonora) Ana_María_Navales Dúber_Quintero Cuglieri Cosroes_III Diocesis_de_Solsona Cystoisospora_belli Derbi_de_Lisboa Demokrazia_Hiru_Milloi All-Star_Game_de_la_NBA_1998 Diario_de_Mexico Cyphon_subvariegatus Cueva_de_Pozalagua Dzununcán Diocesis_de_Asia David_Chisum Alejandro_Gomez_(Vicepresidente) Distrito_de_Huachon Diego_Salazar_Quintero Amos_de_dogtown Damian_Iguacen David_Zvi_Pinkas Cuarta Distrito_electoral_de_North_Osceola_(condado_de_Polk,_Nebraska) Crisis_europea_tras_el_rechazo_de_Francia_y_los_Países_Bajos_a_la_Constitucion_Europea Dessoubre Diagrama_de_columnas

html map