Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ciervo_almizclero_de_Anhui Vaucheri Consejeria_de_Educacion_y_Cultura Claret_(Herault) Zacarias_Moussaoui Agassac Aeropuerto_Internacional_de_Palenque William_Windom Cinematografía_en_Honduras Xerox_Palo_Alto_Research_Center Aerarium Vallico Conferencia_Económica_Imperial Al-Minaa_SC Clasificación_de_documentos Viejo_Gasómetro Cilindro_de_Avellaneda Villa_Belgrano Víktor_But Worthville_(Pensilvania) Albox_(Almeria) Achar Colonia_Ana Aaron_megued Aeropuerto_de_Turín_Caselle Codije_Fejervary-Mayer Chiloschista Victor_Zapata Adriaen_Thomasz_Key Aeropuerto_de_Auburn_Opelika_Robert_G._Pitts Cis_setiferus Wenji Agrícolas Ciclo_Brayton Construccion Comuna_de_Paris Worcester_(Sudafrica) Aercam_sprint Vladislav_Markovič_Illič-Svityč Control_biológico_de_la_hormiga_de_fuego Club_Deportivo_Iscar Chiascio Valle_de_la_muerte Ciudad_de_Kep Woonsocket_(Dakota_del_Sur) Clontarf_(Minnesota) Colibríes_de_Cuernavaca Consumir Compendio_della_Flora_Italiana Vates_peruviana Wishbone_Ash Aeropuerto_Internacional_de_Francfort Administración_de_las_tecnologías_de_la_información Villars_le-Grand Condado_de_Bartholomew_(Indiana)

html map