Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Maestros_de_la_robotecnia Línea_L9_(EMT_Madrid) Green_Park Luis_Ernesto_Sabini_Fernándes Lo_mejor_de_Fabiana_Cantilo Propiedad_(película) Gran_Turismo_(automóvil_deportivo) Quimbaya_(Quindio) Lost_Highway_Soundtrack Luminosidad_(color) Rebeliones_filipinas_contra_España Maquina_de_Turing_probabilistica Miembeni Mawlana_Yalāl_ad_Din_Muhammad_Rumi Radio_(medio_de_difusión) Lulach_i_de_escocia Luis_Blanco_Vila Gran_Café_de_Gijón Radiacion_de_fondo Mesostigmata Medalla_Distinguida_de_Inteligencia. Miguel_Lopez-Alegria Macanao Ramón_Sánchez_Gómez Marc_Ziegler Mackenzie_(Misuri) Rauru Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(consul_94_a._C.) Primer_ministro_de_Turquía Masa_Zec_Peškirič Mehmet_Aurélio Reacción_fotoquimica Gramatica_del_latin Michael_Fabiano Matea_Bolivar Los_Saboya Presidentes_de_Túnez Megatrax_Production_Music Red_Científico_Tecnologica_de_Extremadura Puntius Livers-Cazelles Powerglide Línea_de_la_Avenida_Nostrand Gran_Premio_de_Monaco_de_1998 Luisa_de_Lorraine_Vaudemont María_Isabel_(telenovela_de_1997) M_A_R Premio_del_Círculo_de_Escritores_Cinematográficos Mauricio_de_nassau Mask_of_the_Ninja Mallorquina Marble_Hornets María_Amelia_de_Borbón-Dos_Sicilias Póstumo Manzal

html map