Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jean_Lorrain Khaled_Mardam-Bey Lamiidae Jatropha_urens_var_inermis Koch_Bihar Jacob_Shapiro Jibou La_Mouthe Lenguaje_de_programacion_Lisp L_L_Cool_J Intratextual Invasion_Barbara_del_siglo_III Lista_de_capítulos_de_Yu-Gi-Oh! Lenguas_ometo Issiglio Jesús_Ibáñez Licor_Café Les_Grangettes Joseph_(cómics) La_canción_de_la_princesa_oscura Jadash_Yisra´el LVV La_Venganza_de_Rubik Legislación_acerca_de_Libertad_de_Información Je_L'aime_A_Mourir Labarthe Lengua_hablada Juan_Diaz_De_Solis La_presentacion_de_la_persona_en_la_vida_cotidiana Jean_Jacques_Dessalines Las_bostonianas Liga_Mexicana_del_Pacifico Lambert_Adolphe_Jacques_Quetelet Kenneth_J._Arrow Iván_Alonso_Vallejo José_Antonio_Vigil_(realista) La_Sociedad_del_Espectáculo Jose_Muñoz_Martín Ioana_Raluca_Olaru Kanjira Lista_de_capítulos_de_One_Piece Isla_Ribeyre Kevin_Sussman Linea_M-121_(Campo_de_Gibraltar) Liga_Católica_(Alemania) La_Cuesta_(Tranvía_de_Tenerife) Jatapu Leibniz-Gemeinschaft Kang_el_Conquistador Kajeti Karbowanez La_Horda_de_Oro Jardín_Botánico_de_Nairobi Joachim_I_Nestor,_Elector_of_Brandenburg Juraj_Piroska

html map