Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Locustella_fluviatilis Premio_Letras_de_Bretana Proqueletes_anchos Lloyd_Nolan Rachelle_Verdel Mi_lucha Maestro_de_Ágreda Raja_de_Casablanca Manuel_Rodríguez_(telenovela) Quimica_Farmaceutica Logistica_Verde Raoul_Cédric_Loé Masters_de_Madrid_2012 Love_Buzz/Big_Cheese Loch_Gruinart Granitica Maritza_Medina Martín_Guarino Majá-bhashia Puig_del_teix Mathias_Rodriguez Lophochernes_hians Mariana_Aylwin_Oyarzún Malmbanan Lol_Coxhill Red_Natura_2000_en_Castilla_y_León Maximiliano_Crespo_Rivera Rafael_Antonio_Gutiérrez Procedimientos_de_arbitraje Prelatura_personal Mantu Pugnochelifer_amoenus Marcelino_Garcia_Paniagua Mariano_Carrera Ragnar_Arthur_Granit Malvaviscus_pulvinatus Regimiento_de_Infantería_Nº_23_"Copiapó" Mayusculas Memnón_de_Heracleia_Pontica Google_docs Principio_de_inclusion_exclusión Mijaíl_Iósifovich_Gurevich Reactivo_de_Benedict MAG-7 Los_violentos_de_Kelly Maria_Teresa_de_Borbón_Dos_Sicilias Malvin Mepen Quaesitosaurio R_E.Fr. Problema_de_la_galería_de_arte Presa_de_Burgomillodo Red_de_Kohonen Lucky_(canción_de_Jason_Mraz) Real_Instituto_de_Arquitectos_Britanicos

html map