Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Piotr_Beczala Norfolkia_thomasi Norroy_les_Pont_a_Mousson Pedagogia_libertaria Niño_Jesus_(Retiro) Naofumi_Yamamoto Península_de_Samaná Neuquén_(ciudad) Oscar_Wilde_(libreria) Olmillos_de_valverde Polo_Tecnológico_Técnico Nestor_Fabian_Salazar Nas_Foxy_Brown_AZ,_and_Nature_Present_the_Firm:_The_Album Neuve-Chapelle Pedrilliomorpha_riedeli Penny_Arcade_(cómic) Pacora_(desambiguación) Paleotempestología Pierre_Jean_de_Smet Oberonia_muelleriana Musiikkituottajat_–_IFPI_Finland Peringat Palacio_Papal_de_Aviñon Partido_X,_Partido_del_Futuro Ormuz_(dios_persa) Pira_funeral Paraíso_(desambiguación) Ochthoeca_littoralis Policía_judicial Papillon_(pelicula) Pera_(género) Phyllomacromia_bispina Pesca Poolesville_(Maryland) Palacio_de_las_Comunicaciones Por_la_Gracia_de_Dios NGC_7318A Nuevo_Ayuntamiento_(Munich) NeoRAGEx Paino_menor Parque_Natural_del_Cadí-Moixeró Naranjos_Amatlán_(Veracruz) Parálisis_del_Sueno Pedara Novosilske On_Melancholy_Hill Ostomía Peniscola_(Castellón) Pirrotita Níger My_Sex_(canción) Plantae_Javanicae_Rariores Myrtus_augustinii Panda_(banda_mexicana) Palo_de_zope

html map