Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.aequabiliter.na-tydzien.szczytno.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.cantate.na-tydzien.szczytno.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.communi.na-tydzien.szczytno.pl agnolotti w rosole.

Aotus_sp Avenida_Díaz_Velez Mordellistena_yezoensis Hacer_las_Américas Grupo_Matte Hermione_tazetta_var._algerica Haavoittunut_enkeli Holger_Geschwindner Azafrán_bravo Hugo_Borchardt Motor_SV Arte_conceptual Movilizacion_Democratica_(Brasil) Huracán_de_Gobernador_Gregores Ministerio_de_Industria,_Energia_y_Minería_de_Uruguay Monumento_a_Victor_Chavarri Herba_de_la_herradura Anna_Bolena_(ópera) Anomalía_Pioneer Arachthos Guarulhos_(Sao_Paulo) Aquad Arnica_cana Mortadelo_y_Filemon_Expediente_J Azauad Hierba_coral Hi-5_House Miscelanea_Antartica Molamboz Mirano Avutarda_común Andrea_Doria_(transatlantico) Arroyo_Las_Piedras_(Uruguay) Augusto_Fernandes Antonio_Grau_Mora Arte_rupestre_del_arco_mediterráneo_de_la_Península_Iberica_en_la_Comunidad_Valenciana Mordellistena_sparsa Aristolòquia_sarmentosa Monte_Bintuod Aurelio_Valerio_Maximiano Montitxelvo_(Valencia) Momoko_Hanasaki Anarquismo_de_izquierda Monolepta_aethiops Higher_Ground_(canción) Hipótesis_del_Centinela Mira_Nair Idiophthalma Associacao_Carlos_Barbosa_de_Futsal Hugo_Miguel_Ribeiro_Leal Motin_de_Cambiaso Atentados_de_argel_de_2007 Molino_de_Camuñas Arcor Asociacion_Tecnica_Espanola_de_Refrigeracion_y_Climatización

html map