Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Polly_Walker Point_MacKenzie_(Alaska) Numeros_de_Giuga Olathe_(Kansas) Petrarquismo Pais_de_Auge Palacio_de_Correos_(Valladolid) Norma_urbanistica Piedra,_papel_y_tijeras Neuralgia_postherpética Niños_Sin_Limites:_Mucho_Ruido_y_pocas_Nueses Orquesta_del_Diván_Este-Oeste Nuecero Phagnalon_saxatile Pobre_diabla_(telenovela_peruana) Operación_Tulipán Otopappus Pablo_Quirós_Jiménez Onaga_(Kansas) Pedro_Daniel_Guadalupe_Meraz Museo_de_la_Bomba_Atómica_de_Nagasaki Patrullero_de_altura_Infanta_Cristina Parroquia_de_Santa_Maria_Tulpetlac Oposición_extraparlamentaria Neguillon Nauclea_sterculiifolia Panellus_serotinus Persecucion_de_homosexuales_en_los_Países_Bajos_(1730-1731) Oracion_pasiva Pablo_González_del_Amo Nicolas_Ladislao_Fedor Olmedillo_de_Roa_(Burgos) Ortónimo Osvaldo_Dorticos_Torrado Patricia_Conde_(actriz_mexicana) Noelia_Sánchez_"Antenitas" Poesía_cancioneril Nicolás_García_Uriburu Osteo-odonto-queratoprótesis Perro_de_Pavlov Old_School_Rap Partido_del_Bien_Comun Nikolai_Ostrovsky Parkinsonia_praecox Ostuacan_(municipio) Needles Policia_del_pensamiento Plaga_de_la_filoxera_de_la_vid_en_Espana Parque_nacional_Gran_Otway Obstinato_(album) Parque_Cientifico-Tecnologico_de_Córdoba Parques_nacionales_de_guatemala Pontevedra_(desambiguacion) No_se_va_a_llamar_mi_amor Posen-Robbins_ESD_143-5

html map