Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Shut_Your_Mouth_and_Open_Your_Eyes Saint_Brieuc_de-Mauron Sobretensión_permanente Selandia_(isla) Steireya Tetragonopterus_alburnus Templo_de_Nuku'alofa Sesué_(Huesca) Santuario_de_Nuestra_Señora_de_Estibaliz Santuario_Takao Terry_Schroeder Tranvía_de_San_Diego The_Devil's_Hands_Are_Idle_Playthings Tilly_sur-Meuse Trampolín_(revista_de_Acción_Católica) Sistema_de_proteccion_activa_Arena Sulcorebutia_tiraquensis San_Antonio_(Rocha) Streptococcus_salivarius_subsp_thermophilus Stegia_lavatera Santiago_Alfeo Trasyphoberus Stade_Houphouet-Boigny Sopa_asiatica Toboso_comun Titulacion_universitaria_superior Serpiente_(mitologia) Síndrome_de_Bloch_Sulzberger Television_en_2005 Santisimo Saúl_Fernandez_Garcia San_Andrés_de_Llevaneras Schedar Takebe_Kenkō Shumei_Okawa Tepehuanes_del_norte Sociedades_económicas_de_amigos_del_país San_Fernando,_Chile San_Cristobal_del_Monte_(Cantabria) T-7 Selva_montana_guineana Tituboea_mirzayani São_Miguel_do_Couto San_Carpoforo Terremoto_de_Afganistán_de_2009 Susana_Verdugo_Baraona Statice Sierra_de_moncalvillo Tele_Quebec San_Julián_de_Cerdañola Tormenta_de_polvo_de_Australia_de_2009 Titan_(astronomía) San_Francisco_County,_California Sofia_(sabiduria) Silvio_González

html map