Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Textos_de_Guodian Solpugema_hamata_pietersi San_Jose_(Santa_María) Segunda_division_del_futbol_argentino Tecnico_de_laboratorio_en_diagnostico_clinico Seabrookiinae Tetracamphilius_angustifrons Sed_(informática) Seccion_(matemática) San_Martin_de_Valvení_(Valladolid) Torrente_de_na_borges The_Little_Bird The_Chieftains_3 Semana_Internacional_de_Organo_de_Granada Senekerim San_Simón_(Arizona) Traumatologia Saint_Astier Sidónio_Bernardino_Cardoso_da_Silva_Pais Talaja Transcripcion_fonética Súper_Carpanta Test_de_la_marcha_de_6_minutos Superintendencia_de_Electricidad_y_Combustibles Secretaría_de_Estado_para_la_Unión_Europea Síndrome_de_fasciculación_benigno Sharka_Blue Thyroptera_lavali Sergei_Diágilev Shinedown Sideritis_foetida San_Giovanni_Bianco Theobald_Böhm Sonderjysk_Elitesport Sich_de_Zaporizhia Straddle_carrier Telephanus_megacephalus Santeria The_Good_Night Trachyuropoda_athiasae Semana_del_Desarme Tercio_de_Asturias Texas_(banda) San_Blas_(La_Rioja) Salamandra_(genero) Samy_y_sandra_sandoval Secretaria_de_Cultura_de_la_Nacion Sakras Sancerre Sustitución_electrófila Temporada_2013_del_Campeonato_de_España_de_Rally San_Juan_(rio,_Argentina) Seleccion_nacional_de_futbol_de_India Stagmomantis_centralis Television_Nacional_de_Chile

html map