Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Club_Atlético_All_Boys_de_Santa_Rosa Cincografía Colaboración_Cochrane Abe's Valleseco_(desambiguacion) Yoduro_de_plomo_(II) W.E.B._DuBois Variacion_en_el_numero_de_copias_(CNV) Clavelinos Aeropuerto_Internacional_Jose_María_Córdoba Abrigo_de_la_vina Woodlawn_(IRT_Jerome_Avenue_Line) Al_Yumhuriyya_al_Yazaiiriyya_ad-Dimuqratiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_Republique_algérienne_démocratique_et_populaire Volumenes_de_Detective_Conan Condé-sur-Ifs West_New_York Wankh Clan_Ó_Neill Acetoxi Chunechites Zurgena_(Almeria) Vertical_Blue Cocina_de_Cataluna Acceso_Sur_a_León Zayas_de_Torre Con_viva_preocupacion Comision_del_Océano_Indico Would_You_Be_Happier? Waitzia Chthonius_karamani Conexión_de_Galois Control_social Ac_transit Clito_el_blanco Abdallah_IV_de_Marruecos Acequia_de_favara Villafría_de_San_Zadornil Al-Qassim Adaptada Companía_Transatlántica_Espanola Villares_de_Órbigo_(Leon) Conand Vladímir_Varankin Ciencias_Médicas Vicealmirante_E._O'Connor Villa_Olimpica_de_Barcelona Condromalacia_patelar Xenicus Comarcas_de_Aragón Abaí_(Caazapa) Continuo_homosexual-heterosexual Will_Tremper Acrostichum_distans Co-receptor Choi_Yong-kun

html map