Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Nogent_sur_Marne David_Reimer Allomengea Créancey Cueva_del_Espíritu Amaranthus_flavescens Código_wiki Alejandro_Peris_Caruana Ducado_de_feria Alàs_i_Cerc_(Lérida) Cupressus_lindleyi_subsp._hondurensis Danskøya Disney's_Animal_Kingdom Dia_sandwich Dinastia_de_M Dave_Hudgens Dublin_Sur De_la_brevedad_de_la_vida Conway_Tearle Distrito_de_Charleville_Mezières Aleksandr_Danilovich_Aleksandrov Diccionario_Enciclopedico_Hispano_Americano Dauria Cámara_de_Castilla Dictionnaire_des_Sciences_Naturelles_(Second_edition) Amatsuhitaka_hikonagisa-takeugayafukiaezu-no-mikoto Edición_aninada Cristóbal_Moehrlen Cypripedium_irapeanum Difusores Copa_del_Príncipe_de_la_Corona_Saudí Copa_de_Campeones_de_Europa_1975_76 Cordilleras_Costero_Catalanas Crater_Iturralde Definir Derecho_digital Cyperus_difformis_var._subdecompositus Alero Dermophis_costaricense Croacia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1994 Amazona Alexander_Dreyschock Documentoscopía Dragan_Kovačić Dickens Dead_Heat Curso_deseado Democracia_3_000_000 Almoraima Deontologia_profesional_periodistica Cruz_Roja_Española Alonso_de_Exea Cos_(Ariège) Dorit_Beinisch David_Hyatt

html map