Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hermandad_del_Prendimiento_(Malaga) Hondarrabi_zuri Antonio_Lang Ashley_Cooper Aura_epigastrica Honore_G._Riqueti IMAX_3D Mother_Simpson Aphek ISO_8402 Montluçon Hazlerigg Ministro_de_Defensa_de_Afganistan Hurley_(aldea) Andres_Martinez Andrew_Claude_de_la_Cherois_Crommelin HD_52265 Andrés_Sánchez Huigobio_chinssuensis Autopista_Interestatal_Auxiliar Minthostachys_mandoniana Guadalcacín_del_Caudillo Guillermo_Galvez Homosexualidad_en_India Heric Mimocichla_ravida Hesperiidae Moncley Athemellus_miekoae Antofagasta_de_la_Sierra_(desambiguación) Monasterio_de_Jesús_Maria_y_Jose_(Vélez_Malaga) Monte_Banajao Avai_futebol_clube Anastasia_Mijailovna_Románova Areografía Aplicacion_identidad Asociación_de_Estados_Iberoamericanos_para_el_Desarrollo_de_las_Bibliotecas_Nacionales_de_Iberoamerica Mosconi Antonio_Grau_Mora Hiroshima_Japon Huracán_Hanna_(2008) Angel_Mattiello Ibrahim_Rugova Hemigenia Autovia_A_75 Axonopus_brevipedunculatus Arenaria_modesta_var._purpurascens Mizaga Historia_de_Nauru Monte_Gurugu_(Sevilla) Ars_sur-Formans HEC_Lausanne Monumento_conmemorativo_Afro-Americano_de_la_Guerra_Civil Asociacion_de_fútbol_del_guayas IP5_(L'Ile_aux_pachydermes)

html map