Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lloyd_Sabaudo Maria_Ana_Fitzherbert Luis_Rafael_Sanchez Línea_63_(Buenos_Aires) Macrocalyx Pyrenia_amelanchier Mas_que_baile Región_de_Antofagasta Reales_Fabricas_de_Artilleria_(Jimena_de_la_Frontera) Raúl_Landini Psylliodes_macellus Provincia_de_Alessandria Luble Miguel_Angel_Odriozola Rapid_de_Murillo Mercedes_(Soriano) Raíz_benedicta Ptychochromis_makira López_Arias Presidente_de_la_Junta_de_Extremadura Masacre_de_Piazza_Fontana Premio_Europeo_Carlos_V Puerto_Hormiga Gobierno_y_política_de_Ucrania Produccion_de_leche Regimiento_de_Caballería_de_Tanques_10 Maria_Dolores_Perez_Enciso Lobectomía_cerebral María_de_Portugal_(1264_1304) Regimiento_de_Cazadores_de_Montaña_"Galicia"_n.º_64 Media_pipa Memorial_Choeung_Ek Programa_sobre_el_hombre_y_la_biosfera Grandes_caras_norte_de_los_Alpes Los_Altos_Hills_(California) Red_inteligente Radmanovic Metodo_de_Bisección_o_de_la_bisectriz Preston_North_End_FC Maccabi_Tel_Aviv_BC Radio_Direction_Finding Mecanismo_del_piano Region_Loreto Margarita_Sanchez_Gutierrez Mattia_Cattaneo Manuel_Lama_Jiménez Raul_Gomez_Jattin Publica_o_agoniza María_de_los_Angeles_Taddei_Celliá Medallero_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt-Moritz_1928 Mechuque Ranunculus_abortivus_var._acrolasius Líneas_de_Media_Distancia_en_Cataluna Presa_de_Bubal Rapuntium_polyphyllum

html map