Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

San_Martín_de_Elines The_Count Segunda_División_Venezolana_2006_07 Sertã_(freguesia) Sainte_Foy_(Vendée) Ta_te-ti Sopesa_de_San_Andres Supermercados_La_Anonima San_Antonio_de_los_Altos Sociedad_Estatal_Correos_y_Telegrafos_S_A Teatro_Sarmiento_(San_Juan) Sello_de_Nueva_Jersey Sonata_Artica Suyu Senal_de_la_cruz TIUNA Torneo_de_Budapest Tindersticks Santanyi_Santañi Saint-Bénigne Samarcanda_(obra_de_teatro) Sacro_Monte_della_Beata_Vergine The_Dominators Sitio_de_pruebas_de_Semipalatinsk Saint_Alexandre Shinmabyu_kyun Tekken_Dark_Resurrection Sky_perfect Sinfonía_n._2_(Prokófiev) Takasa Saint_Andre-d'Olerargues Starfucker_(Álbum) Somerset_(condado_de_Somerset,_Pensilvania) Selina_Chonz Tigrillo_(tira_de_prensa) Stenocactus_lamellosus Torrecilla_de_la_Abadesa Sierra_de_la_Cabrera_(Almería) Santas_Martas Saint_Vincent_Cramesnil Theocracy Tim_Legler Shanghai_Masters_(tennis) Severinia_obscurus Soulosse_sous-Saint-Élophe TCSA Sabotage_(película) Skarðsbók Star_Wars:_Episodio_V_-_El_imperio_contraataca Santiago_Bueras_(estacion) Sociedad_Argentina_de_Cirugía_Plastica_Estetica_y_Reparadora Sélibaby Santo_Amaro_(Vila_Nova_de_Foz_Coa) Selección_de_futsal_de_España Salvador_del_Solar

html map