Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saint-Gelais Sartre_años_de_pasion Shiruko Taqués Servicio_nacional_de_obras_sanitarias Seattle–Tacoma_International_Airport Sir_Robert_Fulton The_7th_Guest The_Deported Serapias_pérez-chiscanoi Slezský_Fotbalový_Club_Opava Tivyna Tesoro_Imperial_de_Japon Shinichi_Chiaki Satanás_(película_de_1934) Síndrome_de_lisencefalia_de_Miller-Dieker Telys Saco_(Puerto_Rico) Simplesat Sainghin-en-Melantois Sergio_Vargas_Parra Toponimia_de_Chipre The_Dukes_of_Hazzard Sistema_de_honor Selección_de_fútbol_de_Islas_Malvinas Sándor_Kocsis Somatotropina_bovina Thinoseius Sol_Invictus_(mitología) Tino_Lopez_Guerra Sitio_de_Amberes_(1585) Sonora_Dinamita Saltón_pico_de_ají The_Chronicles_of_Riddick_(saga) Sarcocaulon Sinfonía_nº_8_(Dvořak) Saint_Germain-la-Poterie Suzi_Gardner Scotiabank_Saddledome Thorbard_av_More Torneo_Clausura_2005_(México) Tambu_(álbum_de_Toto) Teoría_algebraica_de_números Telenovelas_de_México Saint_Germain_des_Fosses Tour_de_Bulgaria Siento_y_miento Terremotos_entre_el_siglo_X_y_el_XIX Toxylon_pomiferum Terra_Alta_(Virginia_Occidental) Teyssier Selenoproteína Teatro_de_San_Carlo_de_Napoles Supreme_(Luisiana) Teleoceras

html map