Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.do-dunski.wloclawek.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.aliud.w-swieca.cieszyn.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.artium.w-swieca.cieszyn.pl agnolotti w rosole.

Erick_el_Rojo Formacion_Baharija Ermita_de_San_Úrbez_(Fanlo) Enrique_VII_de_Luxemburgo Flemming_Rasmussen Enneastemon Esteban_Jaramillo Escatología_(movimiento_religioso) El_árbol_furioso Europa_(satelite) El_Romeral_(Granada) Felix_Sedano_y_Mateo Elphomega Estación_de_Tokio Eutrichomyias Emilio_Estévez Francisco_Montoya_de_la_Cruz Eva_Samano Escudo_de_Candamo Emperatriz_Maria_de_Austria El_primero_de_tu_vida Everything El_desembarco Entado Elaeagnus_glabra Enlace_Mapuche_Internacional Eduardo_J._García_García Evolucion_cuantica Estación_Tosquita Folclore_catalan Formacion_de_Elliot_Superior Fia_na_Roca Festival_Internacional_de_Música_Contemporánea_Córdoba_(Argentina) Englebelmer El_mundo_perdido:_Parque_Jurasico_II Facultad_de_Ciencias_Politicas_y_Sociales_(Universidad_Nacional_Autónoma_de_Mexico) Estados_rojos_y_estados_azules FC_Sancti_Spiritus El_Senor_de_los_Anillos_(pelicula_1978) Fabian_Society Epinephelus_albomarginatus Elecciones_europeas_de_1984_en_Alemania_Occidental Estación_Gowland Estacão FIGlet El_judio_Suß_(película_de_1934) Federación_Austriaca_de_Esgrima Expresión_escrita Federacion_de_Trabajadores_de_la_Region_Espanola El_verano_de_Kikujiro Fontenellea_brasiliensis Florencia_de_Mora Feofán_Prokopóvich Eduvigis_Leonor_de_Holstein-Gottorp Electronica_digital

html map